Recette Facile Et DéLicieuse : Glace Maison Sans SorbetièRe

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Voici une recette facile et rapide pour préparer une délicieuse glace sans sorbetière. Cette recette est parfaite pour les chaudes journées d'été ou pour une petite douceur gourmande.

Cette recette de glace sans sorbetière est très simple à réaliser et ne nécessite que quelques ingrédients. Elle est également rapide à préparer, ce qui en fait un dessert idéal lorsque vous avez peu de temps.

Pour réaliser cette recette de glace sans sorbetière, vous aurez besoin de :

  • 500 ml de crème liquide entière
  • 250 ml de lait
  • 150 g de sucre
  • 2 jaunes d'œufs
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Préparation :

  1. Dans un saladier, fouettez la crème liquide entière jusqu'à ce qu'elle soit ferme.
  2. Dans une autre terrine, mélangez le lait, le sucre, les jaunes d'œufs et l'extrait de vanille.
  3. Incorporez délicatement la crème fouettée au mélange de lait.
  4. Versez la préparation dans un moule à cake et placez-la au congélateur pendant au moins 4 heures.
  5. Sortez la glace du congélateur 15 minutes avant de la servir.

Régalez-vous !

Paragraphe 1: Recette de glace sans sorbetière : Une alternative facile et rapide

Réaliser une glace maison sans sorbetière, c'est possible ! Découvrez cette recette simple et rapide qui vous permettra de déguster de délicieuses glaces chez vous, sans équipement spécifique.

Paragraphe 2 : Ingrédients pour une glace sans sorbetière

Pour réaliser une glace sans sorbetière, il vous faudra :

  • 250 ml de lait
  • 250 ml de crème liquide entière
  • 100 g de sucre
  • 2 jaunes d'œufs
  • L'arôme de votre choix (vanille, chocolat, fruit…)

Paragraphe 3 : Préparation de la glace sans sorbetière

  1. Dans une casserole, faites chauffer le lait et la crème liquide.
  2. Dans un saladier, fouettez les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  3. Versez le mélange chaud sur les jaunes d'œufs en fouettant constamment.
  4. Remettez le tout dans la casserole et faites chauffer à feu doux en remuant sans cesse jusqu'à ce que la crème épaississe.
  5. Retirez du feu et ajoutez l'arôme de votre choix.

Paragraphe 4 : Transformation en glace

  1. Versez la crème dans un récipient hermétique et laissez-la refroidir à température ambiante.
  2. Placez le récipient au congélateur pendant au moins 4 heures.
  3. Toutes les 30 minutes, sortez le récipient du congélateur et fouettez la glace à l'aide d'une fourchette ou d'un batteur électrique.

Paragraphe 5 : Conservation de la glace sans sorbetière

La glace sans sorbetière peut être conservée au congélateur pendant 2 à 3 semaines.

Paragraphe 6 : Astuces pour une glace sans sorbetière réussie

  • Utilisez des ingrédients de qualité pour obtenir une glace savoureuse.
  • Fouettez bien la glace toutes les 30 minutes pour obtenir une texture homogène.
  • Ajoutez des morceaux de fruits ou des pépites de chocolat pour varier les plaisirs.

Paragraphe 7 : Recette de glace sans sorbetière à la vanille

Pour réaliser une glace sans sorbetière à la vanille, ajoutez 1 gousse de vanille fendue et grattée à la crème chaude. Laissez infuser pendant 10 minutes avant de retirer la gousse.

Paragraphe 8 : Recette de glace sans sorbetière au chocolat

Pour réaliser une glace sans sorbetière au chocolat, ajoutez 100 g de chocolat noir concassé à la crème chaude. Faites fondre le chocolat en remuant constamment.

Paragraphe 9 : Recette de glace sans sorbetière aux fruits

Pour réaliser une glace sans sorbetière aux fruits, mixez 250 g de fruits frais (fraises, framboises, bananes…) et ajoutez-les à la crème chaude.

Paragraphe 10 : Conclusion

Réaliser une glace sans sorbetière est un jeu d'enfant ! Avec cette recette simple et rapide, vous pourrez déguster de délicieuses glaces maison à tout moment, sans matériel spécifique. N'hésitez pas à expérimenter avec différents arômes et garnitures pour créer des glaces uniques et savoureuses.

Video MA MEILLEURE RECETTE DE GLACE À LA VANILLE MAISON SANS SORBETIÈRE🍦☀️ Deli Cuisine

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