Recette Glace Coco Sans SorbetièRe

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Qui n'aime pas une délicieuse glace à la noix de coco rafraîchissante par une chaude journée d'été ? Mais que faire si vous n'avez pas de sorbetière ? Ne vous inquiétez pas, nous avons la solution parfaite pour vous : une recette facile de glace à la noix de coco sans sorbetière.

Réaliser une glace maison peut parfois sembler intimidant, surtout si vous n'avez pas l'équipement nécessaire. Cependant, avec cette recette simple, vous pouvez profiter d'une glace crémeuse et savoureuse sans aucun tracas.

Notre recette de glace à la noix de coco sans sorbetière ne nécessite que quelques ingrédients de base et quelques étapes faciles à suivre. La crème de noix de coco et le lait concentré sucré apportent une texture riche et crémeuse, tandis que l'extrait de vanille ajoute une touche de saveur supplémentaire.

En bref, cette recette de glace à la noix de coco sans sorbetière est la solution idéale pour satisfaire vos envies sucrées sans effort. Que vous cherchiez une friandise rafraîchissante pour les journées chaudes ou un dessert simple à préparer, cette recette ne vous décevra pas.

Recette glace à la noix de coco sans sorbetière

Délicieux dessert estival sans machine

Rien de tel qu'une glace fraîche et crémeuse pour se rafraîchir en été. Mais que faire si vous n'avez pas de sorbetière ? Ne vous inquiétez pas, il existe une recette facile de glace à la noix de coco sans sorbetière qui vous permettra de savourer ce délicieux dessert glacé fait maison.

Ingrédients simples et abordables

Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin d'ingrédients simples et abordables :

  • 1 boîte de lait de coco (400 ml)
  • 1 boîte de crème de coco (200 ml)
  • 3/4 tasse de sucre
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1/2 tasse de noix de coco râpée (facultatif)

Image :

Ingrédients pour la glace à la noix de coco sans sorbetière

Méthode de préparation rapide et facile

La préparation de cette glace est un jeu d'enfant :

  1. Mélangez le lait de coco, la crème de coco, le sucre et l'extrait de vanille dans un grand bol.
  2. Ajouter la noix de coco râpée, si désiré.
  3. Versez le mélange dans un moule à pain tapissé de papier sulfurisé.
  4. Congeler pendant au moins 4 heures, ou jusqu'à ce que la glace soit ferme.

Image :

Méthode de préparation de la glace à la noix de coco sans sorbetière

Texture crémeuse et saveur exotique

Malgré l'absence de sorbetière, cette glace à la noix de coco surprend par sa texture crémeuse et sa saveur exotique. Le lait de coco et la crème de coco apportent une onctuosité riche, tandis que la noix de coco râpée ajoute une touche croquante et une saveur encore plus intense.

Idéale pour les intolérants au lactose

Cette recette est également idéale pour les personnes intolérantes au lactose, car elle ne contient aucun produit laitier. Le lait de coco et la crème de coco constituent d'excellentes alternatives sans lactose et offrent une saveur et une texture similaires.

Personnalisez votre glace

Vous pouvez personnaliser votre glace à la noix de coco sans sorbetière selon vos goûts :

  • Ajoutez des pépites de chocolat, des morceaux de mangue ou de fraise pour une touche fruitée.
  • Utilisez du lait de coco léger pour une version plus légère.
  • Saupoudrez de noix de coco grillée pour un croquant supplémentaire.

Variante au yaourt grec

Pour une version plus protéinée, vous pouvez remplacer la crème de coco par du yaourt grec. Cela donnera à votre glace une texture plus ferme et un apport supplémentaire en protéines.

Conseils pour une texture optimale

  • Utilisez des boîtes de lait de coco et de crème de coco bien froides avant de les mélanger. Cela contribuera à créer une texture plus crémeuse.
  • Si votre glace est trop dure après la congélation, laissez-la ramollir à température ambiante pendant 10 minutes avant de la servir.
  • Pour une texture plus aérienne, fouettez brièvement le mélange avant de le congeler.

Conclusion

Cette recette de glace à la noix de coco sans sorbetière est un moyen simple et délicieux de profiter d'un dessert glacé fait maison. Avec ses ingrédients abordables, sa préparation facile et sa texture crémeuse, elle deviendra certainement un favori de votre famille et de vos amis.

Video GLACE NOIX DE COCO - avec ou sans sorbetière

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