Recette De Citron Givré Onctueux Sans SorbetièRe

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Délectez-vous d'un rafraîchissement givré au citron sans sorbetière !

En ces journées chaudes d'été, rien de tel qu'un sorbet citron frais et acidulé pour vous rafraîchir. Mais que faire si vous n'avez pas de sorbetière ? Pas de problème ! Voici une recette simple et délicieuse pour un sorbet citron givré sans sorbetière, qui vous permettra de profiter de cette friandise glacée sans effort.

Le sorbet citron givré est le dessert parfait pour les soirées d'été, les goûters ou tout moment où vous avez envie d'une douceur glacée. Il est facile à préparer, ne nécessite que quelques ingrédients simples et vous ravira par son goût rafraîchissant et acidulé.

Pour réaliser ce sorbet citron givré sans sorbetière, vous aurez besoin de :

  • 1 citron
  • 150 g de sucre
  • 500 ml d'eau
  • Quelques feuilles de menthe pour la décoration

Instructions :

  1. Dans une casserole, mélangez le sucre et l'eau. Portez à ébullition en remuant jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
  2. Laissez refroidir le sirop quelques minutes.
  3. Pressez le citron et ajoutez le jus au sirop. Mélangez bien.
  4. Versez le mélange dans un récipient allant au congélateur et congelez pendant au moins 4 heures.
  5. Toutes les 30 minutes, sortez le récipient du congélateur et mélangez le sorbet avec une fourchette pour briser les cristaux de glace.
  6. Continuez de mélanger toutes les 30 minutes jusqu'à ce que le sorbet ait atteint la consistance désirée.
  7. Servez le sorbet citron givré dans des coupes ou des cônes, décoré de quelques feuilles de menthe.

Régalez-vous !

Recette Citron givré sans sorbetière : un délice glacé facile à réaliser

Cet été, rafraîchissez-vous avec notre recette de citron givré sans sorbetière ! Facile et rapide à préparer, ce dessert glacé apportera une touche de fraîcheur à vos journées ensoleillées.

Ingrédients pour un citron givré sans sorbetière

  • 5 citrons jaunes
  • 150g de sucre en poudre
  • 400ml d'eau

Étapes de préparation de la recette de citron givré sans sorbetière

Laver et presser les citrons

Commencez par bien laver les citrons à l'eau froide. Coupez-les en deux et pressez-les pour en extraire le jus. Vous devriez obtenir environ 250ml de jus de citron.

Préparer le sirop de sucre

Dans une casserole, versez le sucre et l'eau. Portez à ébullition en remuant constamment jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Laissez mijoter pendant 5 minutes, puis retirez du feu et laissez refroidir.

Mélanger le jus de citron et le sirop

Dans un grand bol, versez le jus de citron pressé et le sirop de sucre refroidi. Mélangez bien jusqu'à ce que les deux ingrédients soient parfaitement incorporés.

Congeler le mélange

Versez le mélange dans un récipient adapté au congélateur et placez-le au congélateur pendant au moins 4 heures.

Mélanger toutes les heures

Toutes les heures, sortez le récipient du congélateur et mélangez vigoureusement le mélange à l'aide d'une fourchette ou d'un batteur électrique. Cela permettra d'éviter la formation de cristaux de glace et d'obtenir une texture crémeuse.

Servir le citron givré sans sorbetière

Une fois le citron givré complètement pris, sortez-le du congélateur et servez-le immédiatement. Vous pouvez le garnir de zestes de citron ou de feuilles de menthe pour une touche de fraîcheur supplémentaire.

Astuces pour un citron givré sans sorbetière réussi

  • Utilisez des citrons jaunes bien mûrs pour obtenir un maximum de saveur.
  • Ne congelez pas le mélange trop longtemps, car il risque de devenir trop dur.
  • Si vous n'avez pas de batteur électrique, vous pouvez mélanger le citron givré à la main à l'aide d'une fourchette.
  • Pour une texture plus crémeuse, vous pouvez ajouter une cuillerée à soupe de crème fraîche ou de yaourt grec au mélange avant de le congeler.

Conclusion

Voici donc notre recette de citron givré sans sorbetière, un dessert glacé facile à réaliser et tellement rafraîchissant ! N'hésitez pas à l'essayer chez vous et à nous faire part de vos impressions.

Citron givré sans sorbetière

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Préparez un sorbet citron givré maison sans sorbetière en quelques minutes seulement. Découvrez notre recette simple et rapide pour un dessert frais et acidulé.

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